Velkominn Viethouse

Veitingastaðurinn Viethouse, staðsettur að Hraunbergi 4 í Reykjavík, býður upp á ekta víetnamska matargerð. Veitingastaðurinn hefur fengið lof fyrir vinalegt starfsfólk, sanngjarnt verð og notalegt andrúmsloft.

Víetnömsk matargerð er þekkt fyrir ferskleika, jafnvægi í bragði og notkun heilnæmra hráefna. Hún byggist á blöndu af austurlenskum bragðtegundum og nær til margra mismunandi rétta, allt frá léttum og hollum núðlusúpum til krydduðra grillaðra rétta.

Víetnömsk hrísnúðlu – súpa með nauta- kjötssneiðum. Famous Vietnamese rice noodle Pho-soup with beef slices
Víetnömsk hrísnúðlu – súpa með nauta- kjötssneiðum. Famous Vietnamese rice noodle Pho-soup with beef slices

Réttur mánaðarins

Bún bò trộn dấm

Bún bò trộn dấm er vinsæl víetnömsk réttur sem oft er borinn fram sem ferskt, kalt núðlusalat. Nafnið þýðir í grófum dráttum hrært nautakjöt með núðlum og ediki”

Okkar vinnsælustu réttir

Phở bò

Phở bò  er vinsæl og hefðbundin víetnömsk réttur sem samanstendur af kjötsoðssúpu með hrísgrjónanúðlum (phở) og nautakjöti (bò). Þetta er ein vinsælasta útgáfa af phở og hefur uppruna sinn í norðurhluta Víetnam. Rétturinn er þekktur fyrir einstaka bragðblöndu og ferskleika.

Cơm 3 màu

Cơm 3 màu (þrílitaður hrísgrjónaréttur) er fallegur og litrík víetnamskur réttur þar sem hvít hrísgrjón eru lituð náttúrulega með mismunandi litum og borið fram með fjölbreyttum meðlæti. Þetta er ekki aðeins bragðgóður matur heldur líka sjónræn upplifun.

Gà xiên que nướng

Gà xiên que nướng

Gà xiên que nướng er vinsæll víetnamskur réttur sem samanstendur af grilluðum kjúklingaspjótum. Þetta er einfaldur en bragðmikill réttur, þar sem bitar af kjúklingi eru marineruð í hefðbundinni blöndu af kryddum og sósum, þrædd á spjót og grilluð þar til þau eru fullkomlega mjúk og ilmandi.

Klassísk víetnömsk núðlusúpa með ilmandi nautasoði, hrísgrjónanúðlum og þunnum sneiðum af nautakjöti. Borið fram með fersku grænmeti, lime og krydd.

Litrík hrísgrjón, náttúrulega lituð með grænmeti og ávöxtum. Borið fram með kjöti, grænmeti eða sjávarfangi.

Grilluð kjúklingaspjót, marineruð í fiskisósu, lemongrass og kryddum. Borið fram með grænmeti og dýfingarssósu.

Heimilsfang

Hraunberg 4, 111 Reykjavík, Ísland

Hringdu og pantaðu eða bókaðu borð

+354-578 6788

Opnunartími

Mánudaga: 15-22
Þriðjudaga: 15-22
Miðviudaga: 15-22
Fimmtudaga:15-22
Föstudaga: 15-22
Laugardaga: 11–22
Sunudaga:11-22

Eldhús lokar klukkan 21:00