Velkominn Viethouse

Phở Bò – Vietnamsk nautakjötssúpa

Phở Bò er klassísk vietnömsk súpa gerð úr ilmríku nautakjötssoði, ferskum hrísgrjónanúðlum og sneiðum af mjúku nautakjöti. Súpan er borin fram með fersku kryddi eins og kóríander, lime og chilí, sem gerir þér kleift að bragðbæta hana að þínum smekk. Fullkominn réttur fyrir þá sem elska ekta asískan mat með djúpum og ilmandi bragðtónum.

NR. 1

Víetnömsk hrísnúðlusúpa með nautakjötssneiðum.

2.390.-kr.

Phở Gà – Vietnamsk kjúklingasúpa

Phở Gà er létt og bragðgóð vietnömsk kjúklingasúpa gerð úr arómatísku kjúklingasoði, mjúkum hrísgrjónanúðlum og safaríkum kjúklingabitum. Hún er borin fram með fersku kryddi eins og kóríander, lime og chilí, sem gerir þér kleift að laga bragðið eftir þínum óskum. Heilnæmur og nærandi réttur með ekta asískum áhrifum.

NR. 2

Phở gà Víetnömsk hrísnúðlu – súpa  með kjúklingasneiðum.

2.190.-kr.

Bún Tôm – Hrísgrjónanúðlur með rækjum

Bún Tôm er ilmandi og ferskur vietnamskur réttur þar sem mjúkar hrísgrjónanúðlur eru bornar fram með safaríkum rækjum, ilmandi kryddjurtum og léttu, bragðmiklu soði. Rétturinn er fullkominn fyrir þá sem vilja heilnæman og ljúffengan málsverð með asískum blæ.

NR. 4

Bún tôm Vermicelli núðlusúpa með rækjum

2.390.-kr.

Bún Bò Trộn Dấm
Hrísgrjónanúðlur með nautakjöti og edikdressingu

Bún Bò Trộn Dấm er ferskur og bragðmikill réttur þar sem mjúkar hrísgrjónanúðlur eru blandaðar með þunnum sneiðum af grilluðu nautakjöti, ilmandi kryddjurtum og léttum edikdressingi. Rétturinn er skreyttur með fersku grænmeti og stökkum hnetum, sem gefur dásamlega blöndu af áferðum og bragði.

NR. 7

Þurr núðluréttur með pönnusteiktu nautakjöti, salati og Viethouse sósu.

2.390.-kr.

Cơm Rang – Vietnamskur steiktur hrísgrjónaréttur

Cơm Rang er klassískur vietnamskur réttur þar sem ilmandi steikt hrísgrjón eru blönduð með grænmeti, eggjum og bragðmiklu kryddi. Oft er rétturinn bættur með kjöti, rækjum eða tofu, eftir óskum. Fullkominn valkostur fyrir þá sem vilja fljótlegan og bragðgóðan rétt með asískri stemmingu.

NR. 9

Cơm rang Steiktur hrísgrjónaréttur með eggjum/rækjum eða kjötsneiðum og grænmeti

2.190.-kr.

Cơm Thịt Viên Chua Ngọt – Hrísgrjón með sætsúrum kjötbollum

Cơm Thịt Viên Chua Ngọt er dásamleg vietnömsk máltíð þar sem safaríkar kjötbollur eru soðnar í sætsúrri sósu og bornar fram með hrísgrjónum. Rétturinn er skreyttur með fersku grænmeti og ilmandi kryddjurtum, sem gerir hann bæði bragðgóðan og jafnvægið fullkomið.

NR. 10

Súrsætar svína kjötbollur eða kjúklingi með hrísgrjónum.

2.390.-kr.

Cơm Thịt Bò Xào Đỗ – Hrísgrjón með hrærsteiktu nautakjöti og baunum

Cơm Thịt Bò Xào Đỗ er nærandi vietnömskur réttur þar sem mjúkt nautakjöt er hrærsteikt með ferskum baunum í bragðmikilli sósu og borið fram með ilmandi hrísgrjónum. Rétturinn er einfaldur, hollur og fullur af ríkulegum asískum bragðtónum

NR. 12

Cơm rang Steiktur hrísgrjónaréttur með eggjum/rækjum eða kjötsneiðum og grænmeti

2.390.-kr.

Cơm Gà Xào Đỗ – Hrísgrjón með hrærsteiktum kjúklingi og baunum

Cơm Gà Xào Đỗ er einfaldur og bragðgóður vietnamskur réttur þar sem safaríkur kjúklingur er hrærsteiktur með ferskum baunum í ilmandi sósu og borinn fram með mjúkum hrísgrjónum. Fullkominn réttur fyrir þá sem vilja hollt og ljúffengt máltíð.

NR. 13

Súrsætar svína kjötbollur eða kjúklingi með hrísgrjónum.

2.190.-kr.

Cơm Cá Tẩm Bột Rán – Hrísgrjón með djúpsteiktum fiski

Cơm Cá Tẩm Bột Rán er ljúffeng vietnömsk máltíð þar sem stökkar, djúpsteiktar fiskarbíta í krydduðum hjúp erubornar fram með ilmandi hrísgrjónum. Rétturinn er oft skreyttur með fersku grænmeti og borinn fram með sætri eða súrri dýfusósu, sem bætir við bragðupplifunina.

NR. 15

Djúpsteiktur fiskur í súrsætri sósu með hrísgrjónum.

2.190.-kr.

Cơm Tôm Mì Xào – Hrísgrjón með hrærsteiktum rækjunúðlum

Cơm Tôm Mì Xào er bragðmikil vietnömsk máltíð þar sem safaríkar rækjur eru hrærsteiktar með núðlum, grænmeti og ilmandi kryddum, borin fram með mjúkum hrísgrjónum. Rétturinn sameinar ljúfa áferð og einstakan asískan bragðheim sem hentar fyrir hvaða tilefni sem er.

NR. 16

Djúpsteiktar rækjur ásamt núðlurétti með hrísgrjónum og Viethouse sósu.

2.290.-kr.

Phở Xào – Hrærsteiktar hrísgrjónanúðlur

Phở Xào er bragðmikill vietnamskur réttur þar sem breiðar Phở hrísgrjónanúðlur eru hrærsteiktar með fersku grænmeti, kjöti eða rækjum, ásamt ilmandi kryddum og bragðmikilli sósu. Rétturinn sameinar fullkomna áferð og ljúffengt bragð sem gerir hann að ekta asískri upplifun.

NR. 20

Steiktar Pho-hrísnúðlur með nautakjötssneiðum eða kjúklingi, spældu eggi.

2.390.-kr.

Bún Chả Thịt – Hrísgrjónanúðlur með grilluðu kjöti

Bún Chả Thịt er klassískur vietnamskur réttur þar sem ilmandi hrísgrjónanúðlur eru bornar fram með grilluðum kjötbútum, fersku grænmeti og ilmandi kryddjurtum. Rétturinn er oft borinn fram með sætri og súrri núoc chấm sósu, sem fullkomnar bragðupplifunina.

NR. 22

Grillaðir svínakjöt með hvítum hrísnúðlum, salati og Viethouse sósu 

2.390.-kr.

Cơm Thịt Bò Viên – Hrísgrjón með nautakjötbollum

Cơm Thịt Bò Viên er ljúffengur vietnamskur réttur þar sem safaríkar nautakjötbollur eru bornar fram með mjúkum hrísgrjónum og fersku grænmeti. Rétturinn er gjarnan bættur með bragðmikilli sósu sem fullkomnar bragðupplifunina og gefur réttinum ilmandi asískan blæ.

NR. 39

Nautakjötsbollur með hrísgrjónum.

2.390.-kr.

Súp Thịt Bò – Nautakjötssúpa

Súp Thịt Bò er dásamleg vietnömsk súpa gerð úr bragðmiklu nautakjötssoði, mjúkum bitum af nautakjöti og fersku grænmeti. Rétturinn er kryddaður með ilmandi kryddjurtum og gjarnan borinn fram með sítrónu og chilí til að bæta við djúpum bragðtónum. Fullkominn réttur fyrir þá sem vilja nærandi og ljúffenga súpu.

NR. 40

Nautakjöts súpa með hrísgrjónum.

2.490.-kr.

Cơm Tôm Xào Rau – Hrísgrjón með rækjum og grænmeti

Cơm Tôm Xào Rau er hollur og bragðmikill vietnamskur réttur þar sem safaríkar rækjur eru hrærsteiktar með fersku grænmeti í ilmandi kryddblöndu. Rétturinn er borinn fram með mjúkum hrísgrjónum og býður upp á fullkomið jafnvægi milli næringar og ljúffengs bragðs.

NR. 42

Pönnusteiktar rækjur og grænmeti með hrísgrjónum.

2.390.-kr.

Thịt Lợn Nướng Sốt Lạc – Grillað svínakjöt með hnetusósu

Thịt Lợn Nướng Sốt Lạc er ljúffengur vietnamskur réttur þar sem safaríkt grillað svínakjöt er borið fram með rjómalagaðri og bragðmikilli hnetusósu. Rétturinn er oft skreyttur með fersku grænmeti og kryddjurtum, sem bætir jafnvægi og dýpt í bragðupplifunina.

NR. 43

Grillað svínakjöt, hnetusósa, salat, borið fram með hrísgrjónum.

2.590.-kr.